今日欧元兑换人民币汇率为：1欧元等于8.3788人民币（1 EUR = 8.3788 CNY），那么57.1欧元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
57.1 人民币 * 8.3788 欧元 / 1 人民币 = 478.42948 欧元
所以，根据汇率可以算出57.1欧元可兑换478.429人民币，即57.1欧元等于478.429人民币（57.1 EUR = 478.429 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
你可能还想知道：今日欧元汇率 | 1欧元等于多少人民币? | 1人民币等于多少欧元?