今日欧元兑换人民币汇率为：1欧元等于7.5891人民币（1 EUR = 7.5891 CNY），那么49700欧元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
49700 人民币 * 7.5891 欧元 / 1 人民币 = 377178.27 欧元
所以，根据汇率可以算出49700欧元可兑换377178.27人民币，即49700欧元等于377178.27人民币（49700 EUR = 377178.27 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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