今日美元兑换新币汇率为：1美元等于1.2849新币（1 USD = 1.2849 SGD），那么31美元可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
31 新币 * 1.2849 美元 / 1 新币 = 39.8319 美元
所以，根据汇率可以算出31美元可兑换39.8319新币，即31美元等于39.8319新币（31 USD = 39.8319 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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