今日美元兑换新币汇率为：1美元等于1.2778新币（1 USD = 1.2778 SGD），那么2131美元可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2131 新币 * 1.2778 美元 / 1 新币 = 2722.9918 美元
所以，根据汇率可以算出2131美元可兑换2722.99新币，即2131美元等于2722.99新币（2131 USD = 2722.99 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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