今日美元兑换欧元汇率为：1美元等于0.8961欧元（1 USD = 0.8961 EUR），那么42500美元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
42500 欧元 * 0.8961 美元 / 1 欧元 = 38084.25 美元
所以，根据汇率可以算出42500美元可兑换38084.25欧元，即42500美元等于38084.25欧元（42500 USD = 38084.25 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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