今日美元兑换人民币汇率为：1美元等于7.2686人民币（1 USD = 7.2686 CNY），那么7111美元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
7111 人民币 * 7.2686 美元 / 1 人民币 = 51687.015 美元
所以，根据汇率可以算出7111美元可兑换51687.01人民币，即7111美元等于51687.01人民币（7111 USD = 51687.01 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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