今日美元兑换人民币汇率为：1美元等于7.2678人民币（1 USD = 7.2678 CNY），那么5251美元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5251 人民币 * 7.2678 美元 / 1 人民币 = 38163.218 美元
所以，根据汇率可以算出5251美元可兑换38163.22人民币，即5251美元等于38163.22人民币（5251 USD = 38163.22 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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