今日美元兑换人民币汇率为：1美元等于7.0171人民币（1 USD = 7.0171 CNY），那么360.5美元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
360.5 人民币 * 7.0171 美元 / 1 人民币 = 2529.6646 美元
所以，根据汇率可以算出360.5美元可兑换2529.66人民币，即360.5美元等于2529.66人民币（360.5 USD = 2529.66 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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