今日美元兑换人民币汇率为：1美元等于7.2678人民币（1 USD = 7.2678 CNY），那么321美元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
321 人民币 * 7.2678 美元 / 1 人民币 = 2332.9638 美元
所以，根据汇率可以算出321美元可兑换2332.96人民币，即321美元等于2332.96人民币（321 USD = 2332.96 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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