今日美元兑换人民币汇率为：1美元等于7.2731人民币（1 USD = 7.2731 CNY），那么2890美元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2890 人民币 * 7.2731 美元 / 1 人民币 = 21019.259 美元
所以，根据汇率可以算出2890美元可兑换21019.26人民币，即2890美元等于21019.26人民币（2890 USD = 21019.26 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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