今日新台币兑换美元汇率为：1新台币等于0.031232美元（1 TWD = 0.031232 USD），那么578.6新台币可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
578.6 美元 * 0.031232 新台币 / 1 美元 = 18.070835 新台币
所以，根据汇率可以算出578.6新台币可兑换18.0708美元，即578.6新台币等于18.0708美元（578.6 TWD = 18.0708 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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