今日新台币兑换美元汇率为：1新台币等于0.031284美元（1 TWD = 0.031284 USD），那么287.1新台币可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
287.1 美元 * 0.031284 新台币 / 1 美元 = 8.9816364 新台币
所以，根据汇率可以算出287.1新台币可兑换8.98164美元，即287.1新台币等于8.98164美元（287.1 TWD = 8.98164 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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