今日卢布兑换越南盾汇率为：1卢布等于342.591越南盾（1 RUB = 342.591 VND），那么2121卢布可以兑换成多少越南盾呢？我们可以用以下公式进行计算：
2121 越南盾 * 342.591 卢布 / 1 越南盾 = 726636.19 卢布
所以，根据汇率可以算出2121卢布可兑换726636.19越南盾，即2121卢布等于726636.19越南盾（2121 RUB = 726636.19 VND）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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