今日澳门币兑换澳元汇率为：1澳门币等于0.189909澳元（1 MOP = 0.189909 AUD），那么8573澳门币可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8573 澳元 * 0.189909 澳门币 / 1 澳元 = 1628.0864 澳门币
所以，根据汇率可以算出8573澳门币可兑换1628.09澳元，即8573澳门币等于1628.09澳元（8573 MOP = 1628.09 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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