今日澳门币兑换澳元汇率为：1澳门币等于0.199798澳元（1 MOP = 0.199798 AUD），那么1691澳门币可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1691 澳元 * 0.199798 澳门币 / 1 澳元 = 337.85772 澳门币
所以，根据汇率可以算出1691澳门币可兑换337.858澳元，即1691澳门币等于337.858澳元（1691 MOP = 337.858 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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