今日日元兑换新币汇率为：1日元等于0.00866新币（1 JPY = 0.00866 SGD），那么2691日元可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2691 新币 * 0.00866 日元 / 1 新币 = 23.30406 日元
所以，根据汇率可以算出2691日元可兑换23.3041新币，即2691日元等于23.3041新币（2691 JPY = 23.3041 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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