今日港币兑换美元汇率为：1港币等于0.12739美元（1 HKD = 0.12739 USD），那么8721港币可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8721 美元 * 0.12739 港币 / 1 美元 = 1110.9682 港币
所以，根据汇率可以算出8721港币可兑换1110.97美元，即8721港币等于1110.97美元（8721 HKD = 1110.97 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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