今日港币兑换新台币汇率为：1港币等于4.1147新台币（1 HKD = 4.1147 TWD），那么8378港币可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8378 新台币 * 4.1147 港币 / 1 新台币 = 34472.957 港币
所以，根据汇率可以算出8378港币可兑换34472.96新台币，即8378港币等于34472.96新台币（8378 HKD = 34472.96 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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