今日港币兑换新台币汇率为：1港币等于4.1113新台币（1 HKD = 4.1113 TWD），那么31500港币可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
31500 新台币 * 4.1113 港币 / 1 新台币 = 129505.95 港币
所以，根据汇率可以算出31500港币可兑换129505.95新台币，即31500港币等于129505.95新台币（31500 HKD = 129505.95 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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