今日港币兑换人民币汇率为：1港币等于0.9247人民币（1 HKD = 0.9247 CNY），那么8319港币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8319 人民币 * 0.9247 港币 / 1 人民币 = 7692.5793 港币
所以，根据汇率可以算出8319港币可兑换7692.58人民币，即8319港币等于7692.58人民币（8319 HKD = 7692.58 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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