今日港币兑换人民币汇率为：1港币等于0.9151人民币（1 HKD = 0.9151 CNY），那么360.6港币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
360.6 人民币 * 0.9151 港币 / 1 人民币 = 329.98506 港币
所以，根据汇率可以算出360.6港币可兑换329.985人民币，即360.6港币等于329.985人民币（360.6 HKD = 329.985 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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