今日港币兑换人民币汇率为：1港币等于0.911452人民币（1 HKD = 0.911452 CNY），那么1891港币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
1891 人民币 * 0.911452 港币 / 1 人民币 = 1723.5557 港币
所以，根据汇率可以算出1891港币可兑换1723.56人民币，即1891港币等于1723.56人民币（1891 HKD = 1723.56 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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