今日港币兑换加币汇率为：1港币等于0.179加币（1 HKD = 0.179 CAD），那么7859港币可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
7859 加币 * 0.179 港币 / 1 加币 = 1406.761 港币
所以，根据汇率可以算出7859港币可兑换1406.76加币，即7859港币等于1406.76加币（7859 HKD = 1406.76 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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