今日港币兑换加币汇率为：1港币等于0.17919加币（1 HKD = 0.17919 CAD），那么640.6港币可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
640.6 加币 * 0.17919 港币 / 1 加币 = 114.78911 港币
所以，根据汇率可以算出640.6港币可兑换114.789加币，即640.6港币等于114.789加币（640.6 HKD = 114.789 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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