今日港币兑换加币汇率为：1港币等于0.17911加币（1 HKD = 0.17911 CAD），那么561.9港币可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
561.9 加币 * 0.17911 港币 / 1 加币 = 100.64191 港币
所以，根据汇率可以算出561.9港币可兑换100.642加币，即561.9港币等于100.642加币（561.9 HKD = 100.642 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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