今日英镑兑换卢布汇率为：1英镑等于125.895卢布（1 GBP = 125.895 RUB），那么868.9英镑可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
868.9 卢布 * 125.895 英镑 / 1 卢布 = 109390.17 英镑
所以，根据汇率可以算出868.9英镑可兑换109390.17卢布，即868.9英镑等于109390.17卢布（868.9 GBP = 109390.17 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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