今日英镑兑换港币汇率为：1英镑等于10.6107港币（1 GBP = 10.6107 HKD），那么4891英镑可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
4891 港币 * 10.6107 英镑 / 1 港币 = 51896.983 英镑
所以，根据汇率可以算出4891英镑可兑换51896.98港币，即4891英镑等于51896.98港币（4891 GBP = 51896.98 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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