今日英镑兑换港币汇率为：1英镑等于10.6146港币（1 GBP = 10.6146 HKD），那么4831英镑可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
4831 港币 * 10.6146 英镑 / 1 港币 = 51279.302 英镑
所以，根据汇率可以算出4831英镑可兑换51279.3港币，即4831英镑等于51279.3港币（4831 GBP = 51279.3 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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