今日欧元兑换美元汇率为：1欧元等于1.0807美元（1 EUR = 1.0807 USD），那么7729欧元可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
7729 美元 * 1.0807 欧元 / 1 美元 = 8352.7303 欧元
所以，根据汇率可以算出7729欧元可兑换8352.73美元，即7729欧元等于8352.73美元（7729 EUR = 8352.73 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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