今日欧元兑换美元汇率为：1欧元等于1.08745美元（1 EUR = 1.08745 USD），那么740.5欧元可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
740.5 美元 * 1.08745 欧元 / 1 美元 = 805.25673 欧元
所以，根据汇率可以算出740.5欧元可兑换805.257美元，即740.5欧元等于805.257美元（740.5 EUR = 805.257 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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