今日欧元兑换美元汇率为：1欧元等于1.07981美元（1 EUR = 1.07981 USD），那么1521欧元可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1521 美元 * 1.07981 欧元 / 1 美元 = 1642.391 欧元
所以，根据汇率可以算出1521欧元可兑换1642.39美元，即1521欧元等于1642.39美元（1521 EUR = 1642.39 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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