今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.69354港币（1 EUR = 8.69354 HKD），那么968.1欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
968.1 港币 * 8.69354 欧元 / 1 港币 = 8416.2161 欧元
所以，根据汇率可以算出968.1欧元可兑换8416.22港币，即968.1欧元等于8416.22港币（968.1 EUR = 8416.22 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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