今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.2911港币（1 EUR = 8.2911 HKD），那么8188欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8188 港币 * 8.2911 欧元 / 1 港币 = 67887.527 欧元
所以，根据汇率可以算出8188欧元可兑换67887.53港币，即8188欧元等于67887.53港币（8188 EUR = 67887.53 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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