今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.20847港币（1 EUR = 8.20847 HKD），那么8037欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8037 港币 * 8.20847 欧元 / 1 港币 = 65971.473 欧元
所以，根据汇率可以算出8037欧元可兑换65971.47港币，即8037欧元等于65971.47港币（8037 EUR = 65971.47 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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