今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.28259港币（1 EUR = 8.28259 HKD），那么768.1欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
768.1 港币 * 8.28259 欧元 / 1 港币 = 6361.8574 欧元
所以，根据汇率可以算出768.1欧元可兑换6361.86港币，即768.1欧元等于6361.86港币（768.1 EUR = 6361.86 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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