今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.25443港币（1 EUR = 8.25443 HKD），那么6890欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
6890 港币 * 8.25443 欧元 / 1 港币 = 56873.023 欧元
所以，根据汇率可以算出6890欧元可兑换56873.02港币，即6890欧元等于56873.02港币（6890 EUR = 56873.02 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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