今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.30688港币（1 EUR = 8.30688 HKD），那么6498欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
6498 港币 * 8.30688 欧元 / 1 港币 = 53978.106 欧元
所以，根据汇率可以算出6498欧元可兑换53978.11港币，即6498欧元等于53978.11港币（6498 EUR = 53978.11 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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