今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.33831港币（1 EUR = 8.33831 HKD），那么5789欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5789 港币 * 8.33831 欧元 / 1 港币 = 48270.477 欧元
所以，根据汇率可以算出5789欧元可兑换48270.48港币，即5789欧元等于48270.48港币（5789 EUR = 48270.48 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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