今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.30364港币（1 EUR = 8.30364 HKD），那么510.5欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
510.5 港币 * 8.30364 欧元 / 1 港币 = 4239.0082 欧元
所以，根据汇率可以算出510.5欧元可兑换4239.01港币，即510.5欧元等于4239.01港币（510.5 EUR = 4239.01 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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