今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.3321港币（1 EUR = 8.3321 HKD），那么4941欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
4941 港币 * 8.3321 欧元 / 1 港币 = 41168.906 欧元
所以，根据汇率可以算出4941欧元可兑换41168.91港币，即4941欧元等于41168.91港币（4941 EUR = 41168.91 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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