今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.63791港币（1 EUR = 8.63791 HKD），那么4735欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
4735 港币 * 8.63791 欧元 / 1 港币 = 40900.504 欧元
所以，根据汇率可以算出4735欧元可兑换40900.5港币，即4735欧元等于40900.5港币（4735 EUR = 40900.5 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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