今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.26269港币（1 EUR = 8.26269 HKD），那么4687欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
4687 港币 * 8.26269 欧元 / 1 港币 = 38727.228 欧元
所以，根据汇率可以算出4687欧元可兑换38727.23港币，即4687欧元等于38727.23港币（4687 EUR = 38727.23 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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