今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.22575港币（1 EUR = 8.22575 HKD），那么427.3欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
427.3 港币 * 8.22575 欧元 / 1 港币 = 3514.863 欧元
所以，根据汇率可以算出427.3欧元可兑换3514.86港币，即427.3欧元等于3514.86港币（427.3 EUR = 3514.86 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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