今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.33027港币（1 EUR = 8.33027 HKD），那么3637欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
3637 港币 * 8.33027 欧元 / 1 港币 = 30297.192 欧元
所以，根据汇率可以算出3637欧元可兑换30297.19港币，即3637欧元等于30297.19港币（3637 EUR = 30297.19 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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