今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.31031港币（1 EUR = 8.31031 HKD），那么343.9欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
343.9 港币 * 8.31031 欧元 / 1 港币 = 2857.9156 欧元
所以，根据汇率可以算出343.9欧元可兑换2857.92港币，即343.9欧元等于2857.92港币（343.9 EUR = 2857.92 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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