今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.29806港币（1 EUR = 8.29806 HKD），那么2793欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2793 港币 * 8.29806 欧元 / 1 港币 = 23176.482 欧元
所以，根据汇率可以算出2793欧元可兑换23176.48港币，即2793欧元等于23176.48港币（2793 EUR = 23176.48 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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