今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.26315港币（1 EUR = 8.26315 HKD），那么2612欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2612 港币 * 8.26315 欧元 / 1 港币 = 21583.348 欧元
所以，根据汇率可以算出2612欧元可兑换21583.35港币，即2612欧元等于21583.35港币（2612 EUR = 21583.35 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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