今日欧元兑换港币汇率为：1欧元等于8.27455港币（1 EUR = 8.27455 HKD），那么1666欧元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
1666 港币 * 8.27455 欧元 / 1 港币 = 13785.4 欧元
所以，根据汇率可以算出1666欧元可兑换13785.4港币，即1666欧元等于13785.4港币（1666 EUR = 13785.4 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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