今日欧元兑换人民币汇率为：1欧元等于7.8211人民币（1 EUR = 7.8211 CNY），那么496欧元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
496 人民币 * 7.8211 欧元 / 1 人民币 = 3879.2656 欧元
所以，根据汇率可以算出496欧元可兑换3879.27人民币，即496欧元等于3879.27人民币（496 EUR = 3879.27 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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