今日人民币兑换港币汇率为：1人民币等于1.0816港币（1 CNY = 1.0816 HKD），那么6866人民币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
6866 港币 * 1.0816 人民币 / 1 港币 = 7426.2656 人民币
所以，根据汇率可以算出6866人民币可兑换7426.27港币，即6866人民币等于7426.27港币（6866 CNY = 7426.27 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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